Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ağustos 2025’ten itibaren geçerli olacak çiğ inek sütü litre fiyatını net 18,35 TL olarak duyurdu.
Yayımlanan açıklamada, bu fiyatın yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ süt baz alınarak belirlendiği ifade edildi. Bu standart değerlere göre üreticiye ödenecek litre fiyatı 18,35 TL olarak hesaplandı.
Ayrıca, üreticinin soğutma, taşıma gibi ilave masrafları karşılaması durumunda bu giderlerin ayrıca ödeneceği belirtildi. Yağ ve protein oranındaki her 0,1 puanlık değişiklik için litre fiyatına 27 kuruşluk artı ya da eksi fark yansıtılacak.
USK, çiğ süt referans fiyatının Eylül 2025’te yeniden değerlendirileceğini belirterek, piyasa koşulları ve girdi maliyetlerine göre fiyatın güncellenebileceğini açıkladı.
diyekonustu.com
