Diye Konuştu – Samsun’da açıkta gıda satışı bir türlü engellenemiyor. Kent merkezinde bir kadın, kaldırımda kurduğu tezgahında sebze ve kanatlı hayvan (Tavuk – Hindi) sattı. ZMO Başkanı Hayati Tosun, ülkenin üretim politikasını eleştirerek, tüketicinin sıhhi olmayan koşullara baş vurmak zorunda kaldığını söyledi.
Samsun’da kontrolsüz gıda satışı devam ediyor. Cadde üzerlerinde yapılan açıkta gıda satışı, insan sağlığını tehdit etmekle beraber, üreticiyi de zor duruma sokuyor. İlkadım ilçesi Ulugazi Mahallesi 100. Yıl Bulvarı üzerinde yer alan kaldırımda, bir kadın kurduğu tezgahta sebze ve kanatlı hayvan (Tavuk ve Hindi) satışı yaptı. Konuya ilişkin değerlendirme yapan Türk Mühendis ve Mimarlar Odaları Birliği’ne bağlı (TMMOB) Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Samsun Şubesi 12. Dönem Başkanı Hayati Tosun, ülke üretim politikasını eleştirerek, tüketicinin sıhhi olmayan koşullara baş vurmak zorunda kaldığını söyledi. Hayati Tosun, açıkta gıda satışının da bunun örneklerinden bir olduğunu ekledi.
‘SIHHİ OLMAYAN ÜRÜNLERLE YÜZYÜZE KALIYORUZ’
“Türkiye’de tarımsal üretimde planlamanın ve yeterli üretimin olmamasıyla birlikte artan üretim maliyetlerinin yönetilmemesi üreticiyi ciddi anlamda sıkıntıya sokuyor. Bu süreç özelikle 2019 süreci ile beraber, hem tarım, hem bitkisel üretimin, hem de hayvansal üretim grubunda artarak devam ediyor. Üretim maliyetlerine destek olmadan yeterli seviyede sürdürülen bu süre veya yapılan bu uygulamalar, tarımda sürdürülebilir bir üretimi sağlayamaz. Her geçen gün artan gıda fiyatları bunun sonucu olarak, artan üretim maliyetleri ve artan ürün fiyatlarını beraberinde getirecektir. Yani, bir taraftan üretimden uzaklaşıp gücünü kaybederken, diğer taraftan ise tüketici daha pahalı fiyatlara ürünleri almak durumunda kalacaktır. Bu da sıkışmış olan piyasanın sıhhi ve yeterli miktarda olmayan ürün ile yüz yüze kalmamıza sebep olacaktır. Bu açıkta gıda satışı da bu durumun bir örneğidir. Nedeni ortadan kaldırmadığımız sürece, sonuçtan şikayet etmek gerçekçi bir yaklaşım olamaz” diye konuştu.
‘SÜRDÜRÜLEBİLİR POLİTİKALAR GEREKLİ’
Açıkta gıda satışının denetimi hakkında eleştirilerde bulunan Hayati Tosun, “Ülkemizdeki sıkıntı, denetimlerin, denetim belgesi olan yerler üzerinde yapılabilmesidir. Onun dışındaki kontrol ve denetlemeler anlam ifade etmiyor, bu pek çok alanda olduğu gibi bugün ekonominin yüz yüze olduğu sıkışıklık da sadece tarımda değil pek çok branşta gayrı resmi süreçleri tetikleyecektir. Sürekli artan vergi yükü, bir taraftan piyasayı da sıkıntı içerisine sokmaktadır. Bunun için devletin sürdürülebilir bir üretim planlaması ve gerçekçi politikalarla yola devam etmesi gerekmektedir. İthalata dayalı politikalar günü kurtarmaktan öte gidemez. Kalıcı olan üretimi ve üreticiyi destekleyecek orta ve uzun vadeli politikalardan geçmektedir” şeklinde konuştu.
Kaynak: www.diyekonustu.com – Tolga Birgücü
